一品料理

色拉

季节凉菜

柿汁浇竹笋

各季风味凉菜

肉菜

烤牛排和青菜拌高丽人参

炖牛排骨和青菜拌高丽人参

宫廷牛肉烤片和青菜拌高丽人参

烤调味猪肉和凉拌菜

水果牛肉片

海鲜菜

山药和酱焖鲍鱼

柚子酱油烤银鳕鱼

大虾松子汁冷盘

山药和酱焖鲍鱼

柚子酱油烤银鳕鱼

大虾松子汁冷盘

火锅

锦中汤(鸡、海参、鲍鱼、涮锅子)

神仙炉

海鲜神仙炉

蘑菇豆腐火锅

其他菜肴

风味烤串和炸高丽人参

九折板

风味蒸饺

炒杂菜

煎油花(宫廷式煎饼)拼盘

鲍鱼粥和水泡菜

黑芝麻粥和水泡菜

米糊和水泡菜

时令粥和水泡菜

驼酪(牛奶)粥配水泡菜