| 일본대학생 게이타군의 조리실습 | |
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일본에서 궁중음식 견습 온 게이타군
일본에서 온 케이타 쿠세군이 2월말부터 3월초까지 약 2주간 지화자에서 실습을 잘 마쳤다. 케이타군는 현재 리츠메이칸 대학 미식경영학과 4학년 학생입니다. 평소 한국 최고의 요리인 궁중음식에 관심이 많으신 친구인데 이번 기회에 조리실에서 하나씩 하나씩 천천히연습해보면서 지화자의 모든 궁중음식은 정성이 우선 되어야 한다는 것을 진심으로 느꼈다 합니다. 모든 직원들과 즐거운 시간을 보냈고 평생 이 값진 경험을 잊지 못할 것이며 다시 동료들과 함께 일할 수 있기를 기원하고 있습니다..
지화자 가족 모두는 예의 바르고, 항상 즐거운 케이타군과 재미있게 일하기를 기대합니다.
고마워요. 케이타~
지화자 가족
아래는 케이타씨의 연습 동영상과 사진입니다
www.jihwajafood.co.krhttps://www.facebook.com/JihwajaSeoul |
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